4 Produk Olahan Durian Duri Hitam Yang Bercita Rasa Lezat, Nikmat dan Bermanfaat Untuk Kesehatan Tubuh Manusia
Stok | Tersedia |
Kategori | Bibit Durian |
4 Produk Olahan Durian Duri Hitam Yang Bercita Rasa Lezat, Nikmat dan Bermanfaat Untuk Kesehatan Tubuh Manusia
4 Produk Olahan Durian Duri Hitam Yang Bercita Rasa Lezat, Nikmat dan Bermanfaat Untuk Kesehatan Tubuh Manusia
Olahan Durian Duri hitam – Mengkonsumsi buah durian duria hitam ini tidak hanya semata-mata dikomsumsi secara lansung saja. Buah durian duri hitam juga dapat dijadikan bahan makanan atau produk olahan makanan.
Karena daging buah durian duri hitam yang tebal, tekstur buah yang creamy dan lembut serta rasa legit dan aroma yang tajam, tak heran jika durian duri hitam banyak dimanfaatkan sebagai bahan untuk produk olahan makanan. Berikut ini adalah beberapa Olahan makanan dari durian duri hitam ini dapat meningkatkan kualitas dan nilai jual dair durian duri hitam.
Produk Olahan Durian
Berikut ini beberapa jenis makanan populer yang berbahan baku daging durian duri hitam :
1. Lempok
Lempok adalah salah satu makanan yang berbahan baku daging durian yang sangat digemari karena rasa duriannya yang sangat dominan. Di Indonesia, bahan dan proses pembuatan lempok hampir sama dengan dodol hanya saja daging durian ditambahkan agar rasa durian sangat terasa dominan.
Di Indonesia, umumnya daging durian yang dijadikan lempok adalah daging durian yang kurang layak untuk dikonsumsi secara langsung. Agar tidak terbuang sia-sia, daging buah durian ini dimasak dengan ditambahkan beberapa bahan tambahan lain.
Cara pembuatan lempok durian yang umum dilakukan di Indonesia adalah daging buah durian dilepaskan dari biji atau pongge nya kemudian dipanaskan diatas api. Lempok yang banyak dijual didaerah Jakarta dan Jawa umumnya pada saat dimasak biasanya tidak hanya ditambahkan gula tetapi juga ditambahkan tepung ketan atau tepung berasa, sehingga rasanya seperti dodol durian.
Tetapi di daerah Sumatera dan Kalimantan, memasak lempok hanya dicampur dengan gula dan tiak ditambahkan tepung sehingga rasa nya sangat dominan durian. Lempok murni ini sangat disukai oleh penggemar. Harganya jualnya pun relatif sangat tinggi.
Lempok sangat awet karena jika disimpan dengan benar lempok dapat bertahan selama kurang lebih 1 tahun tanpa mengalami kerusakan.Tetapi sekarang ini, lempok murni sudah agak jarang ditemui karena kualitas pohon dan buah durian segar yang meningkat sehingga durian yang cita rasanya kurang sudah jarang ditemui dipasaran.
2. Tempoyak
Tempoyak adalah salah satu jenis makanan yang berbahan baku utama dari buah durian yang difermentasikan secara mikrobiologi dengan tujuan untuk memperpanjang masa simpan durian. Tempoyak merupakan makanan khas suku Melayu seperti Palembang, Lampung, Jambi, Aceh, Padang dan Kalimantan Barat.
Tempoyak biasanya dapat dimakan sebagai lauk makan atau makanan pendamping nasi. Tempoyak bisa diolah menjadi sambal atau sebagai bumbu penyedap yang dicampur pada masakan gulai dan pepes ikan air tawar.
Tempoyak segar berwarna kuning hamoir sama dengan warna buah durian, sedangkan tempoyak yang sudah agak lama akan berwarna agak kecoklatan karena pengaruh oksidasi. Rasanya agak sedikit masam dan berair.
3. Keripik Durian
Tidak hanya durian yang matang bisa dimanfaatkan untuk produk olahan durian. Durian mengkal atau durian yang belum begitu matang pun bisa dimanfaatkan dan diolah menjadi makanan yaitu keripik durian.
Jika buah durian tanaman anda terkena hama dan penyakit sehingga jatuh sebelum matang, jangan khawatir karena durian tersebut masih bisa dimanfaatkan menjadi keripik.
Keripik durian juga merupakan salah satu makanan yang digemari dan dikonsumsi sebagai camilan yang disantap ketika sedang bersantai baik sendiri maupun ketika sedang bersama keluarga.
4. Es Krim, Permen dan Pancake
Selain pengolahan durian sebagai bahan baku utama, ada juga pengolahan daging durian duri hitam yang hanya sebagai campuran. Pengolahan durian duri hitam mejadi campuran es krim durian, permen durian,dan yang sekarang sedang tren adalah pancake durian.
Pada produk makanan ini durian biasanya tidak hanya diambil dagingnya tetapi juga esensnya. Esens durian biasanya dipakai untuk membuat permen durian. Sedangkan untuk es krim, tidak hanya esens yang digunakan tetapi juga terkdang aging durian pun dicampurkan sebagai salah satu bahan untuk membuat es krim.
Untuk pancake, daging durian duri hitam digunakan sebagai isian pancake. Daging buah diambil kemudian dijadikan isi pancake tanpa dicampur dengan bahan apapun.
Selain memiliki rasa yang nikmat, beberapa produk olahan makanan yang berbahan dasar durian tersebut pastinya mempunyai memiliki sejuta manfaat bagi manusia.
Buah durian duri hitam ini dipercaya mamapu membantu untuk memperlancar proses pencernaan, membantu dalam pembentukan protein, memperbaiki fungsi hati dan ginjal, membantu memperbaiki fungsi sendi dan tendon serta membantu penyembuhan luka dan Dapat memperbaiki jaringa otot.
Demikianlah artikel sedikit seluk beluk tentang durian duri hitam dan beberapa makanan hasil olahan berbahan baku buah durian duri hitam atau durian Ochee, semoga bisa menambah nilai jual durian Ochee dipasaran dan juga dapat memanfaatkan durian yang tidak layak jual menjadi makanan olahan yang bernilai tinggi. Semoga bermanfaat.
Tags: Aneka makanan durian, Bibit durian duri hitam, Durian black thorn, durian duri hitam, Durian ochee, Es Krim Durian duri hitam, Jual Bibit durian duri hitam, Keripik Durian duri hitam, Keunggulan durian duri hitam, Khasiat Durian duri hitam, Lempok Durian duri hitam, Manfaat durian duri hitam, Olahan berbahan Durian, Pancake Durian duri hitam, Permen Durian duri hitam, produk olahan durian duri hitam, tanaman durian duri hitam, Tempoyak Durian duri hitam
4 Produk Olahan Durian Duri Hitam Yang Bercita Rasa Lezat, Nikmat dan Bermanfaat Untuk Kesehatan Tubuh Manusia
Berat | 300 gram |
Kondisi | Baru |
Dilihat | 27 kali |
Diskusi | Belum ada komentar |
Bibit Durian Montong
Bibit Durian Montong – Bibit Tanaman Durian Unggul Dengan Ukuran Jumbo, Daging Super Tebal, Rasa Manis legit, Cepat Berbuah dan Produktivitas Tinggi Bibit Durian Montong – Durian Montong merupakan salah satu jenis durian sudah sangat populer di Indonesia. Durian Montong terkenal akan ukuran buahnya yang jumbo hingga mencapai 8 kg perbuah. Buah Durian Montong punya…
Rp 85.000 Rp 125.000Bibit Durian Super Tembaga
Bibit Durian Super Tembaga – Bibit Buah Durian Unggul dari Bangka Dengan Warna Daging Kuning Orange, Rasa manis, Sedikit Pahit yang Khas, dan Cepat Berbuah Serta Cocok Budidaya Skala Bisnis Bibit Durian Super Tembaga – Durian super tembaga adalah salah satu jenis durian premium dari bangka belitung. Durian super tembaga dikenal dengan tampilan buahnya yang…
Rp 85.000 Rp 125.000Harus Tahu, Inilah 4 Penyakit Durian Yang Sering Menyerang dan Cara Untuk Mengatasinya Paling Ampuh
Harus Tahu, Inilah 4 Penyakit Durian Yang Sering Menyerang dan Cara Untuk Mengatasinya Paling Ampuh Penyakit Durian – Dalam menanam dan merawat pohon durian banyak aspek yang harus dipertimbangkan. Mulai dari pemilihan bibit, penanaman pohon, perawatan, hingga tahap panen durian. Nah, Salah satu kendala yang paling sering dialami saat perawatan durian adalah serangan hama dan…
*Harga Hubungi CSBibit Durian Terbaik Cepat Berbuah
Bibit Durian Terbaik Cepat Berbuah Dengan Kualitas Unggul, Durian Musang king / Duri Hitam / Montong / Bawor / D 24 Dengan Kualitas Unggul dan Harga Murah Bibit Durian Terbaik – Buah Durian? mendengar buah yang satu ini pasti langsung terbayang akan citarasa dan aromanya yang sangat khas. gak heran jika buah yang satu ini…
Rp 65.000 Rp 95.000Bibit Durian Namlung
Bibit Durian Namlung – Bibit Buah Durian Unggul dari Bangka Belitung Dengan Citarasa Manis Legit Dengan Rasa Pahit Yang Kuat Bibit Durian Namlung – Durian namlung merupakan salah satu dari tiga jenis durian terbaik dari Bangka Belitung. Durian namlung dikenal akan citarasanya yang khas yang tidak didapatkan pada jenis durian lainnya. Selain itu, Durian namlung…
Rp 85.000 Rp 125.000Durian Kaki 3 – Inovasi Untuk Membuat Durian Lebih Cepat Berbuah Walaupun Pohon Masih Pendek
Durian Kaki 3 – Inovasi Untuk Membuat Durian Lebih Cepat Berbuah Walaupun Pohon Masih Pendek Durian Kaki 3 – Durian kaki 3 merupakan pengembangan dari perbanyakan bibit secara vegetatif. Tujuannya adalah menciptakan pohon durian yang mampu menghasilkan buah berkualitas. Karena dengan adanya sistem kaki tiga pada tanaman durian penyerapan unsur hara atau suplai makanan akan…
*Harga Hubungi CS
Belum ada komentar, buka diskusi dengan komentar Anda.