Mengenal Salak, Buah Bersisik Sebagai Obat Sembelit dan Mampu Atasi Anemia

Mengenal Salak, Buah Bersisik Sebagai Obat Sembelit dan Mampu Atasi Anemia

Manfaat Salak -Salak adalah salah satu buah yang cukup populer di Indonesia. Buah yang berasal dari Sumatra dan Jawa ini memiliki kulit berwarna coklat dan bersisik kasar, sehingga dikenal juga dengan nama snake fruit.

Salak adalah buah lokal khas Indonesia asalnya dari Pulau Jawa dan Sumatera. Kini sebarannya bisa ditemukan hampir diseluruh wilayah Indonesia.

Tanaman yang memiliki nama latin Salacca zalacca ini berbentuk seperti kerucut dengan ujung membulat dan pangkalnya mengerucut tajam.

Kulitnya berwarna coklat hingga cokelat kehitaman, bersisik dan permukaannya ditumbuhi duri halus yang tajam. Daging buah salak berwarna putih kekuningan, Rasanya yang manis dan menyegarkan. membuat salak menjadi salah satu buah favorit di Indonesia.

Manfaat buah slak

Kandungan Nutrisi & Manfaat Buah Salak

Di balik kulitnya yang bersisik, salak memiliki beragam khasiat bagi kesehatan. Manfaatnya dapat diperoleh karena buah satu ini tidak hanya mengandung karbohidrat dan serat yang tinggi, tapi juga beragam vitamin dan mineral penting seperti vitamin B2, vitamin C, kalium, kalsium, fosfor, folat, dan zat besi.

Selain nutrisi tersebut, senyawa kimia pada buah salak, seperti flavonoid, likopen, dan karotenoid, juga tak kalah penting dalam mendukung kesehatan tubuh.

Manfaat buah salak

Dengan mengonsumsi salak, imunitas tubuh dapat terjaga dan risiko terkena penyakit serius pun bisa diminimalkan. Berikut adalah beberapa manfaat salak untuk kesehatan tubuh manusia, yang perlu Anda ketahui.

Mengatasi Sembelit

Nyatanya masih ada orang yang beranggapan bahwa kamu bisa sembelit jika konsumsi buah salak, padahal anggapan tersebut keliru. Sembelit memang bisa terjadi karena tekstur buah salak yang padat dan kamu mengonsumsinya tanpa diimbangi dengan makanan sehat lainnya.

Namun, jika kamu menyisakan sedikit kulit ari tipisnya untuk dimakan, diduga ini akan melancarkan pencernaan. Sebab kulit tipis ini mengandung serat yang baik untuk pencernaan.

Menyehatkan Tulang

Banyak yang beranggapan kalsium hanya didapatkan dari susu atau daging saja, padahal buah salak juga bermanfaat untuk kesehatan tulang. Manfaat buah salak ini datang karena didalamnya terdapat kalsium yang dibutuhkan tulang. Bahkan di dalam salak terdapat kalsium yang cukup untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian.

Mengatasi Kondisi Anemia

Wanita lebih sering mengalami gejala anemia karena mereka kerap kehilangan zat besi akibat mengalami menstruasi. Jika gejala anemia terjadi seperti lemas, maka kamu bisa coba makan buah salak. Sebab manfaat buah salak lainnya termasuk dapat mengatasi kondisi anemia yang mengkhawatirkan.

Ini karena buah salak mengandung zat besi dan thiamin yang bisa membantu produksi sel darah merah dalam tubuh.

Baik untuk Kesehatan Mata

Manfaat buah salak selanjutnya adalah menjaga kesehatan mata. Manfaat ini datang karena kandungan antioksidan beta karoten di dalam buah salak sehingga ia akan membantu menyembuhkan cacat mata seperti rabun dekat. Selain itu, betakaroten dalam buah salak diduga lima kali lebih banyak, daripada semangka dan mangga.

Menyehatkan Jantung

Manfaat buah salak juga bisa menyehatkan jantung. Ini karena buah salak kaya akan kandungan kalium yang menyehatkan jantung. Jumlah antioksidan dan mineral yang tinggi di dalam buah salak juga dapat membantu menjaga sistem kardiovaskular berfungsi dengan baik dan membantu pengaturan air dalam tubuh.

Meningkatkan Memori

Manfaat salak yang satu ini membuatnya dijuluki sebagai buah ingatan. Alasannya, karena salak mengandung mineral serta bahan aktif berupa kalium dan pektin. Kandungan zat tersebut mampu meningkatkan aliran darah ke otak, meningkatkan kemampuan kognitif, serta memperkuat daya ingat.

Di samping itu, antioksidan di dalam buah salak turut membantu mencegah terjadinya stres oksidatif di dalam sel-sel tubuh. Sehingga, makan buah salak dapat menurunkan risiko terkena penyakit neurodegeneratif.

Demikianlah informasi tenang buah salah, buah bersisik yang kayak akan manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Semoga informsi tersebut dapat bermannfaat untuk kita semua dan terima kasih.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *